¡Mantén los nervios a raya! La ciudad de Taipei realiza inspecciones a gran escala en 22 empresas

La Oficina de Salud del Gobierno de la Ciudad de Taipei implementó especialmente el plan del Departamento de Salud para ampliar el muestreo de factores de receptores beta en carne disponible comercialmente. El día 20, junto al Defensor del Consumidor y la Dirección de Educación, acudieron a 22 establecimientos de consumo y venta de carne de la jurisdicción (entre ellos, 5 supermercados, 2 hipermercados, 10 establecimientos de restauración, 3 mercados tradicionales y 2 proveedores de carne escolar). Se tomaron muestras de un total de 36 piezas de carne (15 de res, 14 de cerdo, 2 de ganso, 1 de pato y 4 de pollo) y se enviaron al laboratorio de la Oficina de Salud para analizar 7 factores del receptor beta. Los resultados de la prueba se anunciarán inmediatamente después de que estén disponibles.

La Oficina de Salud del Gobierno de la Ciudad de Taipei ha implementado especialmente la expansión del programa de muestreo de receptores beta del Departamento de Salud del Yuan Ejecutivo para la carne disponible comercialmente, y recuerda al público que si tienen algún problema de seguridad e higiene alimentaria o inquietudes como consumidores, pueden consultar la Red de Servicios de Información al Consumidor de Alimentos y Medicamentos. (Foto/tomada de la Red de Servicios de Conocimiento del Consumidor de Alimentos y Medicamentos)

La Oficina de Salud del Gobierno de la Ciudad de Taipei declaró que el Departamento de Salud, Yuan Ejecutivo, ha establecido un plan para ampliar el plan de muestreo de agonistas de los receptores beta en la carne disponible comercialmente. El objetivo nacional es obtener 1.000 muestras, y la ciudad de Taipei es responsable de muestrear 113 muestras. La Oficina de Salud espera completar el muestreo y la inspección entre el 20 de marzo y el 18 de abril. En el caso de aquellos cuyos resultados de inspección no cumplan con los requisitos, se considerará que han infringido el Artículo 11, Párrafo 1, Artículo 5 de la Ley de Gestión de la Sanidad Alimentaria, que establece que «El contenido de medicamentos veterinarios excede el límite de tolerancia seguro». Además de confiscar y destruir los productos de conformidad con el artículo 29, párrafo 1 de la misma Ley, la empresa fuente también puede ser multada con entre NT$60.000 y NT$6 millones de conformidad con el artículo 31 de la misma Ley.

Además, el Gobierno de la Ciudad de Taipéi creó el "Grupo de Trabajo sobre Ractopamina para Animales de Carne" el 7 de marzo. Los distintos departamentos del gobierno municipal dividirán sus tareas y realizarán inspecciones y brindarán orientación sobre el etiquetado del "nombre del producto" y el "país de origen" en los establecimientos que venden, utilizan y suministran carne de res, de conformidad con la ley. Hasta el día 20 se inspeccionaron un total de 918 empresas y no se encontró ningún incumplimiento.

El Departamento de Salud afirmó que la política de la ciudad de Taipei se basa en dos principios: "garantizar la seguridad alimentaria pública" y "respetar el profesionalismo" como consideraciones principales. Actualmente la detección de ractopamina no está permitida por ley. En el futuro, el Departamento de Salud controlará estrictamente y realizará muestreos continuos de acuerdo con las regulaciones. Si se encuentran productos que no cumplan con la normativa, se tratarán de acuerdo con la ley y se notificará a los infractores.