¿Es posible salvar una vida o ser envenenado?

La música roja es una variedad de productos de fermentación con una larga historia, los principales productos son la producción de fermentación microbiana del género Monasus, y los principales productos son el arroz rojo, el vino tinto, el vino tinto, el vino tinto, etc. Entre ellos, la producción de granos rojos consiste en arroz grande, trigo, trigo y otras materias primas de grano fino, varios tipos de granos rojos, que se han cultivado para la fermentación, produciendo granos duros de color rojo, y los principales productos utilizados para la fermentación son el vino amarillo, el vino de soja, la leche en mal estado, etc.

El arroz de grano rojo es una materia prima de arroz de gran tamaño, que se puede utilizar para fermentación y cultivo, y se puede utilizar como grano rojo (o en polvo) como aditivo alimentario.

Es una variedad de aditivos alimentarios, su producción es de arroz a gran escala, la soja es la principal materia prima de cultivo líquido base, se fermenta con líquido de bacterias fermentadas, se recolecta, refina y refina;

Curva roja funcional

Los diversos componentes pigmentados contenidos en los productos rojos son diferentes en términos de la longitud de onda de absorción de luz máxima, de modo que el pigmento más ligero puede aparecer en color rojo, naranja y amarillo, puede usarse como colorante alimentario y también puede usarse como colorante de productos cárnicos. Además, el producto rojo tiene varios beneficios para la salud, y contiene ingredientes efectivos como Monacolin K (también conocido como 洛还等汀), que tiene una variedad de propiedades físicas de menor rigidez sanguínea y biliar, y es beneficioso para la salud cardiovascular. La disimilitud de las curvas rojas de la cepa del hongo y la capacidad de las otras especies también son heterogéneas. Además, tiene diversos efectos como hipoglucemia, hemorragia, antiinflamatorio, antibacteriano y antidiálisis.

Los productos rojos tienen muchos beneficios, pero hay algunas toxinas naturales que producen, que pueden causar disfunciones leves, anomalías en la función hepática, hepatitis, esclerosis hepática, etc., que es el estándar nacional de seguridad alimentaria. Los aditivos alimentarios, etc., cumplen con las normas nacionales para productos rojos, y los límites para toxinas fúngicas como la soja azul, se ajustan a las normas nacionales y cumplen con los requisitos para productos compatibles.

Autor | Wang Xu (Sociedad China de Microbiología, Máster en Desempeño de Alta Calidad)

Zheng Yu (Profesor de la Facultad de Ingeniería Biológica de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin)

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