Resolución de la UE: no se permitirá azúcar en los zumos de frutas a partir de junio

Muchos jugos de fruta etiquetados como "jugo puro" en el mercado contienen una pequeña cantidad de aditivos artificiales para mejorar su sabor y durabilidad. Por lo tanto, muchos nutricionistas no recomiendan beber jugo de fruta en lugar de comer fruta, ya que puede ser perjudicial para el organismo a largo plazo. El Consejo de Ministros de la Unión Europea aprobó recientemente una resolución pionera que estipula que los fabricantes de alimentos de los Estados miembros no podrán añadir azúcar adicional a los zumos de fruta. El decreto entrará en vigor oficialmente en junio de este año.

Un comunicado publicado en el sitio web oficial de la UE el día 8 afirma que la política de "sin azúcar añadido al jugo de fruta" se implementará estrictamente a partir del 1 de junio.

Según un comunicado publicado en el sitio web oficial de la UE el día 8, para cumplir plenamente con el Sistema Internacional de Normas Alimentarias (Codex Alimentarius), establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1963, la política de "zumos sin azúcar añadido" se aplicará estrictamente a partir del 1 de junio. Esto significa que, incluso si en el envase exterior se indica "zumo con azúcar", no se permitirá. Esta medida tendrá un plazo de 18 meses para que los Estados miembros puedan someterla a votación en el Parlamento.

Lo más especial es que esta resolución incluye por primera vez el “tomate” en la lista de frutas, lo que significa que el “jugo de tomate” también quedará regulado por este decreto. Además, para evitar que los fabricantes utilicen saborizantes químicos y colorantes artificiales para confundir el producto, el tipo de fruta utilizada debe indicarse claramente en el futuro. Si el producto contiene tres o más jugos de frutas mixtas, puede etiquetarse como "multifruta".

Antes de esto, era un secreto a voces en la industria que el jugo de fruta enlatado contenía azúcar o edulcorantes artificiales, incluso si estaba etiquetado como "jugo 100% puro". Por lo tanto, mediante la legislación, los ciudadanos de la UE podían comprar el jugo de fruta más puro. En otras palabras, independientemente de si el fabricante del jugo estaba registrado en la UE, siempre que el producto se importara y se vendiera en el mercado, debía cumplir con las regulaciones de esta ley.