¿No te atreves a comer almidón para perder peso y ni siquiera puedes tocar las batatas? Las patatas fritas de boniato doradas no engordan

Las batatas son muy nutritivas, ricas en fibra y pueden aumentar la sensación de saciedad. Por ello, las actrices coreanas pusieron de moda usarlas para bajar de peso. De hecho, las batatas tienen muchos beneficios para la salud. Xie Kaiting, esposa de un gourmet de Silicon Valley, presentó un postre bajo en calorías y nutritivo, "Papas Doradas de Batata", para ayudar a los amantes de los postres a no subir de peso.

Las batatas tienen un alto valor nutricional y son ricas en fibra.

Las batatas son ricas en fibra, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio y calcio, y tienen un alto valor nutricional. El clima es caluroso en verano y, aunque no tengas apetito, no puedes sacrificar tu ingesta nutricional.

Algunas personas que intentan bajar de peso creen erróneamente que no pueden consumir almidón, pues de lo contrario sus esfuerzos se verán frustrados. De hecho, el nutricionista Zhao Hanying afirmó que las batatas son alimentos con almidón no refinado y pueden considerarse muy nutritivos y saludables. Es especialmente rico en fibra, con 2,4 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que resulta muy llamativo entre los alimentos ricos en almidón. La ingesta diaria recomendada de fibra para los chinos es de unos 28 gramos. Con solo comer 200 gramos de boniato al día, se obtienen 4,8 gramos de fibra, lo cual es fácil de obtener.

Las batatas son alimentos con almidón no refinado y son especialmente ricas en fibra, con 2,4 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que resulta muy llamativo entre los alimentos con almidón.

Papas fritas de batata doradas

Ingredientes: 2 batatas, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de semillas de sésamo blanco.

práctica:

1. Pela las batatas y córtalas en tiras. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y remueve suavemente para que cada patata frita quede cubierta de aceite.

2. Agregue las semillas de sésamo blanco y mezcle bien, luego extienda las tiras de batata planas sobre la bandeja para hornear.

3. Espolvorear con azúcar y hornear a 200 grados C durante 15-20 minutos.

Calorías:

Cada 100 gramos de boniato contienen aproximadamente 124 calorías. Si te mantienes dentro de esta cantidad, podrás disfrutar de un postre delicioso sin ninguna carga.

Papas fritas de batata doradas

[Consejos del nutricionista]:

El nutricionista Zhao Hanying afirmó que las batatas son un alimento rico en almidón, con un alto valor nutricional, un IG bajo y un alto contenido en fibra. Pueden reemplazar alimentos básicos como el arroz, el pan y las tostadas, que tienen un menor valor nutricional. Sin embargo, no las uses como comida principal solo para bajar de peso. A menudo, no te sentirás saciado después de comer una, y las calorías serán demasiado altas si comes dos. Debes prestar especial atención.

La cáscara del boniato es comestible. Es rica en polisacáridos, como la proteína mucosa, que puede reducir el colesterol en sangre, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares como la esclerosis vascular y la hipertensión. Las hojas del boniato contienen más antioxidantes que la pulpa, pueden eliminar los radicales libres oxidativos cancerígenos y son un buen alimento anticancerígeno.