Comer 5 frutas y verduras cada día puede nutrir tus ojos y prevenir el envejecimiento.

Los ojos son la ventana del alma, pero mirar fijamente la pantalla de una computadora durante mucho tiempo puede causar fácilmente fatiga ocular y pérdida de la visión. Los nutricionistas recomiendan que además de darle un descanso adecuado a tus ojos, debes consumir al menos 5 tipos diferentes de frutas y verduras todos los días, y elegir al menos 2 a 3 platos de verduras de color verde oscuro para mantener las necesidades nutricionales de tus ojos. Porque la vitamina A, las vitaminas B y la vitamina C antioxidante presentes en las frutas y verduras contribuyen a una buena visión y vista.

Los nutricionistas recomiendan que para prevenir el envejecimiento visual se debe consumir al menos 5 tipos diferentes de frutas y verduras todos los días, y elegir al menos 2 a 3 platos de verduras de color verde oscuro para mantener las necesidades nutricionales de los ojos.

El nutricionista Zhan Shuting, del Hospital Dalin Tzu Chi, afirmó que los ojos tienen la función de distinguir las formas de los objetos, distinguir colores y detectar la luz y la oscuridad. Sin duda, tener ojos brillantes y buena visión facilita el aprendizaje y el trabajo. Sin embargo, las personas a menudo miran fijamente la televisión, los teléfonos móviles y las pantallas de computadora, lo que provoca que sus ojos se sequen, se inflen, presenten fotofobia, llorosos e incluso rojos, hinchados y dolorosos, lo que resulta en un deterioro gradual de la visión.

La vitamina A, las vitaminas B y la vitamina C antioxidante presentes en las frutas y verduras contribuyen a una buena visión y vista. Debido a que la secreción mucosa ocular es insuficiente, es probable que se presenten sequedad, fatiga, congestión y otros problemas. Puede consumir más alimentos ricos en vitamina A, que también pueden prevenir la ceguera nocturna y la sequedad ocular.

Dado que la vitamina A es una vitamina liposoluble, se recomienda agregar un poco de aceite al cocinar para ayudar a su absorción, lo cual es mejor que comerla cruda. Si quieres obtener vitamina A, puedes empezar con yemas de huevo, leche y productos lácteos, verduras de color verde amarillento y frutas como brócoli, calabaza, zanahoria, mango, etc.

Por otro lado, los ojos contienen muchas neuronas visuales. Si carecen de vitaminas del complejo B, es fácil que se produzcan neuritis y neuropatía, como fotofobia, lagrimeo y visión borrosa. Se recomienda consumir cereales integrales como arroz integral, arroz con germen de trigo y pan integral, o leche, verduras de hoja verde, legumbres y otros alimentos.

La vitamina A, las vitaminas B y la vitamina C antioxidante presentes en las frutas y verduras contribuyen a una buena visión y vista. (Foto cortesía del Hospital Dalin Tzu Chi)

Zhan Shuting enfatizó que además del problema del uso excesivo de los ojos, también existe la amenaza de daños por los rayos ultravioleta. Clínicamente, se ha descubierto que la vitamina C, que tiene propiedades antioxidantes, puede proteger la retina del daño oxidativo causado por los rayos ultravioleta, la televisión y la radiación de las computadoras. Según investigaciones, las frutas y verduras rojas, amarillas y verdes contienen xantocianina y zeaxantina, dos antioxidantes. Consumirlas en mayor cantidad puede retrasar y prevenir la pérdida de visión causada por el envejecimiento.

Al mismo tiempo, a muchas personas no les gusta comer verduras ni frutas, lo que a menudo conduce al envejecimiento de la visión debido a una nutrición desequilibrada. La vitamina C, que previene el envejecimiento visual, es una vitamina hidrosoluble que el cuerpo humano no puede almacenar, por lo que debe tomarse de los alimentos todos los días para cubrir las necesidades. En resumen, siempre que prestes más atención a una dieta equilibrada y no seas exigente con la comida, y mantengas un estilo de vida y hábitos oculares normales, puedes hacer que tus ojos sean flexibles, brillantes y encantadores.