Una nueva tendencia en dietas para bajar de peso: ayuno 2 días a la semana

(Autor: Mike Moseley, Mimi Spencer)

Cuando los taiwaneses se saludan, preguntan: "¿Has comido suficiente?". Recientemente, en el Reino Unido, la gente se pregunta al encontrarse: "¿Hoy es tu día de ayuno?". Esto se debe a que una nueva tendencia de pérdida de peso y dieta saludable, llamada "ayuno intermitente 5:2", se está extendiendo por el Reino Unido, Estados Unidos y Europa.

Una nueva actitud hacia la alimentación

Siempre han existido diferentes métodos de ayuno, como el de una semana y el de tres días. Cada método tiene sus partidarios, pero sus efectos secundarios y los efectos en el organismo también son controvertidos.

El ayuno intenso de una semana debe realizarse según el estado de salud de los participantes y con la consulta y evaluación del equipo médico. No es apto para todos y su implementación es más compleja y desafiante.

El principio del ayuno intermitente 5:2 consiste en comer con normalidad durante cinco días a la semana, además de dos días de dieta baja en calorías, en lugar de dos días de ayuno completo. Es un enfoque más aceptable.

Utilice dos días de dieta a pequeña escala para equilibrar la ingesta calórica total durante una semana y reducir la probabilidad de tener más apetito. Al mismo tiempo, practique la elección de alimentos bajos en calorías y el cálculo de las porciones en los días de ayuno intermitente. Incorpore el concepto y la implementación de una dieta baja en calorías poco a poco y desarrolle gradualmente el hábito de consumir bajas calorías. Esta es una estrategia viable y a largo plazo.

El “ayuno intermitente 5:2” es un nuevo hábito alimentario, una actitud alimentaria y un nuevo estilo de vida. "El ayuno intermitente" significa consumir pocas calorías en los días de ayuno en lugar de no consumir ninguna. Este método también te permite no forzarte a reprimir demasiado tus ganas de comer. En los días de ayuno intermitente, cuando encuentres comida que realmente te apetezca, siempre que pienses que podrás comerla al día siguiente, te sentirás más equilibrado y relajado.

Porque, de hecho, no hay ningún alimento que no se pueda consumir durante el proceso de pérdida de peso. Solo hay que considerar la cantidad y la frecuencia de consumo. No hay problema en ayunar por completo con ciertos alimentos.

Recuerde: la salud es lo más importante a lo que debe prestar atención e invertir a lo largo de su vida.

El artículo es un extracto de Sancai Culture Publishing House (http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010591006)