¿Es bueno comer castañas al plato japonés? ¿Es la regla habitual para casa en Itaguri?

La castaña contiene ácidos grasos no agotados, microorganismos y diversos oligoelementos, tiene propiedades antioxidantes y tiene efectos beneficiosos y beneficiosos para la salud. Nana, ¿es rico comer itaguri y montañas? ¿Es la regla habitual para casa en Itaguri? ¡Echemos un vistazo al conocimiento de nuestra enciclopedia!

Tabla de contenido

1. Plato de castañas y platos serranos.

2. Método de limpieza para retirar las castañas

3. Receta de plato de cordero y sopa de castañas

Plato japonés de castañas y platos de montaña.

Ingredientes: 580 piezas de hueso, 580 piezas de ñame japonés, 12 piezas de castañas, cantidad de carne molida finamente, cantidad de pimienta japonesa, cantidad de chile picante, cantidad de jengibre, cantidad de agua fresca, cantidad de pimienta en polvo, cantidad de cebolla pequeña.

Método:

1. Después de pelar las castañas y hervir el arroz.

2. Castañas cocidas, castañas peladas de la membrana.

3. Después de limpiar y cortar el hueso, póngalo en agua hirviendo y póngalo al fuego.

4. Quemar sake.

5. Deje caer el agua caliente. Después de eso, Shimizu fue agregado a la ciudad y los huesos de la cerámica fueron destruidos.

6. Añadí pimienta y chile picante, agregué jengibre.

7. Tapa hervida con tapa.

8. Yamanashi se lava y se corta, se une a Yamaun, se une a Itakuri.

9. Agregue pimienta en polvo, agregue agua, agregue agua, revuelva, revuelva y agregue agua.

10, un tazón de cebollas verdes agregadas al tazón.

El método de práctica en casa de Itaduri

Ingredientes: 150 piezas de huesos de jabalí, 50 piezas de castañas, vino de arroz, aceite de chile, cebolla y jengibre.

Método:

1. Después de quitar los huesos y limpiarlos, se retiró la caldera de agua.

2. Se utiliza para pelar castañas.

3. Enciende una olla, agrega hidratación, retira los huesos, vuelve a soltar las cebollas verdes y hierve el jengibre durante 1 hora aproximadamente.

4. Cebolletas frescas, castañas y castañas hervidas nuevamente durante 30 minutos, se les agrega esencia, sake, aceite de chile, buen sabor, listas para servir en el recipiente.

Ingredientes: 400 piezas de hueso, más de 10 piezas de castañas, 1 pieza de arroz dulce, cantidad de fresas, cantidad de alcohol, cantidad de jengibre, cantidad de trozos de jengibre.

Método:

1. 400 piezas de deshuesado, más de 10 piezas de castañas, 1 pieza de arroz dulce, 杸杞, sake y un trozo de jengibre.

2. Tamamekiri Seitsu, Itaguri Kipi.

3. Libera media olla de agua fresca, échala en agua para lavar los huesos, abre un fuego grande y en este momento aparece una capa de espuma, lo que significa que la sangre se hierve en agua, se retira el fuego, se retiran los huesos y se lavan los huesos.

4. Suelte la cantidad de agua en la olla de arena, retire los huesos, vierta el arroz de jade, coloque el jengibre en el plato y libere primero el sake, luego abra el fuego grande y luego encienda el fuego pequeño.

5. Con un fuego y un tiempo reducidos, podrá disfrutar del sabor japonés inmediatamente.

Plato de cordero con castañas, método Daizen

Ingredientes: 250 piezas de cordero, 100 piezas de carne de castaña, la cantidad adecuada de cordero, almidón en polvo húmedo, pasta de soja, jugo de jengibre, vino amarillo, pimienta blanca en polvo, trozos de jengibre, sopa de cebolla verde.

Formulación

1. Lave el cordero, corte el arroz en trozos pequeños, agregue el vino refinado, el vino amarillo y revuelva en la sopa de jengibre.

2. Carne de castaña cocida hasta que esté madura, corte pequeño Kirinari.

3. Se agregó sopa de cordero, rodajas de jengibre, sopa de cebolla verde, vino amarillo, se agregó sopa de cordero, sopa de castañas, cordero asado después de asarlo, 4. Se agregó cordero asado al cordero asado.

Ingredientes: 100 katsu de lirio de oveja, 30 katsu de castaña (鲜), 15 katsu de membrillo, 3 katsu de lata, 2 katsu de arroz aromatizado, 5 katsu de sake, 5 katsu de jengibre.

Formulación

1. Lavado general de cordero, corte.

2. Retirar la piel de las castañas y lavar la carne.

3. Ajustar la cantidad de agua en la olla, añadir el cordero, encender el fuego, dejar hervir hasta que esté medio cocido, volver a añadir las castañas, dejar hervir durante 20 minutos y añadir a la comida.

Ingredientes: 200 piezas de cordero, 100 piezas de carne roja, 100 piezas de castañas. 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de almidón en polvo seco, 500 cucharadas de aceite coloreado (en realidad 150 cucharadas).

Formulación

1. Para cordero en general, lavado, corte y preparación con agua limpia.

2.Añade la cantidad adecuada de aceite al fuego, luego añade la cantidad deseada de cordero a la carne, añade el almidón en polvo y deja que madure en el aceite.

3. Gran núcleo de filtración, la misma placa de agua de castañas para su uso.

4. Relleno de aceite de fondo, cordero asado, almidón grande, castañas, especias y condimentado con arroz al vapor.