Las bebidas batidas a mano son demasiado dulces. Batidos caseros de frutas y verduras bajos en calorías.

Bebe más bebidas heladas azucaradas, ¡ten cuidado de no aumentar de peso! Nutricionistas profesionales señalan que cada 100 ml de helado con azúcar completo en el mercado contiene 10 gramos de azúcar, lo que equivale a entre 40 y 60 calorías. Si se añaden cacahuetes, frutos secos y chips de chocolate, las calorías pueden alcanzar las 300 o 400 calorías, equivalentes a las de un tazón de arroz, lo que provocará una crisis de obesidad. También puedes preparar tus propios batidos de frutas y verduras bajos en calorías para comer sin agobios.

Hong Ruopu, director del departamento de nutrición de la sucursal Zhongxiao del Hospital Municipal Unido de Taipéi, señaló que el contenido calórico de los helados y refrescos comerciales no es bajo. Una lata de Coca-Cola tiene 180 calorías, e incluso un zumo de fruta puro tiene entre 120 y 150. Consumirlo de forma informal equivale a las calorías de medio tazón de arroz. Una taza de té con leche de perlas tiene 280 calorías, y un plato grande de hielo raspado con agua azucarada también tiene una cantidad asombrosa de calorías, equivalente a un tazón de arroz.

De hecho, quienes disfrutan del helado no necesariamente tienen que comprar helados ya preparados. Pueden lavar uvas frescas y congelarlas para hacer helado de uva. Frutas como el melón, el mango y el plátano también se pueden pelar, cortar en cubos y congelar para obtener el helado perfecto. No solo es nutritivo e higiénico, sino también bajo en calorías y su sabor es tan delicioso como el de las paletas. Incluso pueden intentar prepararlo en casa.

Batido saludable de frutas y verduras casero

Para que todos puedan disfrutar de batidos saludables de frutas y verduras caseros, la nutricionista Hong Ruopu diseñó especialmente un batido dulce de frutas y verduras "alto en fibra y bajo en calorías", enfatizando un estilo saludable y natural, con una variedad de sabores y el uso de ingredientes vegetales de frutas y verduras coloridos (rojo, naranja, amarillo, verde, morado), que son ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Se recomienda usar zanahorias, mangos, maracuyá, piña, pomelo, kiwi, etc., frescos de temporada para preparar batidos que no solo son dulces, ricos en fibra, bajos en calorías y sin edulcorantes artificiales, sino que, sobre todo, son naturales y originales. Con ellos, se consigue el sabor deseado, además de ser saludables y sin complicaciones.

Receta de batido de frutas y verduras

1. Batido de zanahoria y naranja

Ingredientes: 20 gramos de zanahorias, 2 naranjas, 1/8 de limón, 1 cucharada de miel, unos cubitos de hielo y unas hojas de menta.

Método: Lave y pele las zanahorias y los limones, córtelos en trozos pequeños, use un exprimidor para hacer aproximadamente 100 ml de jugo de zanahoria, viértalo en una hielera para hacer ladrillos de hielo de zanahoria. Añade los bloques de hielo de zanahoria, las mandarinas, la miel y los cubitos de hielo en un exprimidor, mezcla hasta obtener un granizado, vierte en una taza y decora con hojas de menta.

2. Batido de pomelo

Ingredientes: 13 uvas (sin pelar), medio pomelo, 5 gramos de arándanos secos, unos cubitos de hielo y unas hojas de menta.

Método: Lavar las uvas y ponerlas en el congelador. Remoje los arándanos secos en una pequeña cantidad de agua caliente hasta que se ablanden. Ponga las uvas y los arándanos secos ablandados en un exprimidor y licúelos hasta obtener una textura granizada. Vierta el contenido en una taza y decore con hojas de menta.

3. Batido de kiwi de dos colores

Ingredientes: 1 kiwi verde, 1 kiwi amarillo, media manzana, unos cubitos de hielo y unas hojas de menta.

Modo de preparación: Pelar todos los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños y meterlos en el congelador. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia granizada. Vierte la mezcla en una taza y decora con hojas de menta.

[Consejos del nutricionista]:

Elige el momento adecuado para comer hielo. No lo comas con el estómago vacío. Tampoco lo comas inmediatamente después de hacer ejercicio. No lo comas antes ni después de tu menstruación. Al elegir el tipo de helado, conviene elegir uno con menos calorías. Normalmente, las paletas del mismo peso tienen menos calorías que el helado. Los rellenos no deben ser demasiado dulces para evitar las calorías altas, como chocolate, cacahuetes, etc. Puedes elegir los bajos en grasa o los que contienen frutas y cereales naturales. Al comprarlos, recuerda revisar la etiqueta de calorías del envase. Cuanto menos, mejor, para reducir el riesgo de obesidad.