¡Adivinar! ¿Cómo comer tomates grandes y pequeños para adelgazar al máximo?

Los tomates se producen en abundancia. Si vas al mercado de verduras o al supermercado de alimentos frescos, verás tomates de colores brillantes y de todos los tamaños, que te incitan a probarlos. En los últimos años, los tomates se han considerado un alimento súper nutritivo. No solo tienen efectos antioxidantes y anticancerígenos, sino que también son bajos en calorías y ricos en fibra dietética. Son un ingrediente imprescindible para quienes desean bajar de peso. Sin embargo, existen muchos tipos de tomates. ¿Cómo podemos consumirlos para bajar de peso?

Los tomates grandes son vegetales. En promedio, cada tomate aporta solo 25 calorías y es rico en fibra dietética, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar.

¡Concurso de pérdida de peso con tomate! Calorías vs. Fibra

Los tomates se dividen en tomates grandes y tomates pequeños. Según datos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), si se calcula por 100 gramos, los tomates grandes contienen aproximadamente entre 17,9 y 23,6 calorías, dependiendo de la variedad, lo cual es menor que las 28,7 a 33,5 calorías de los tomates pequeños. Por el contrario, el contenido de fibra dietética de los tomates grandes es de 0,8 a 1,1 gramos, inferior a los 1,2 a 1,9 gramos. Una competencia entre tomates grandes y pequeños en términos de calorías y fibra dietética. Solo eligiendo la forma correcta de comerlos podrás ser una persona inteligente a la hora de perder peso.

Chen Meiying, nutricionista del Hospital Cristiano de Changhua, dijo que los tomates grandes son vegetales, con un promedio de solo 25 calorías por tomate, y son ricos en fibra, lo que puede aumentar la saciedad y son muy adecuados como vegetales para cocinar; los tomates cherry son frutas, con un promedio de alrededor de 20 tomates que contienen 60 calorías, lo que equivale a una manzana o naranja pequeña, pero es mucho más abundante, por lo que se recomienda a las personas a las que les gustan los bocadillos que utilicen 20 tomates cherry.

Sin embargo, los tomates son muy bajos en grasas y proteínas, por lo que no son adecuados como alimento principal para bajar de peso. Tampoco se recomienda beber jugo de tomate procesado, ya que tiene un contenido relativamente alto de sodio y no es adecuado como alimento principal para bajar de peso. Los productos de tomate frescos o recién exprimidos, sin aditivos, deben ser el alimento principal.

Los tomates cherry son frutas y un promedio de unos 20 tomates contienen 60 calorías.

Vale la pena señalar que la fibra absorbe agua y tiene el doble efecto de aliviar tanto el estreñimiento como la diarrea. Si consume demasiada fibra dietética pero no suficiente agua, podría sufrir estreñimiento. Por lo tanto, al suplementar con fibra, recuerde también beber suficiente agua para evitar el estreñimiento causado por la pérdida de peso con alto consumo de fibra.

¡Se añaden tomates de carne al plato! Esta forma de comer te hace sentir ligero y fresco.

El metabolismo basal del cuerpo humano es alto en invierno, lo cual es especialmente beneficioso para bajar de peso. Sin embargo, a muchas personas les gusta tomar estofado en invierno para calentar el cuerpo y disipar el frío, y sin darse cuenta, engordan cada vez más. En respuesta a esto, el nutricionista del Hospital Cristiano de Changhua, Cai Yiting, ofrece dos platos de carne y tomate bajos en calorías para que aquellos que tienen buen apetito en invierno y quieren perder peso también puedan comer felices y sin cargas.

Agregar tomates a los platos puede agregar sabor al plato, aumentar la fibra dietética y ayudar a perder peso.

【Sopa de tomate y verduras】

• Ingredientes: 50 g de tomates cherry, 50 g de repollo, 20 g de apio, 20 g de cebolla, 20 g de zanahoria, 5 g de mantequilla, 1 g de sal, 2 cucharadas de salsa de tomate.

• práctica:

  1. Lave y corte los tomates, el repollo, el apio y la cebolla en trozos pequeños. Lave y corte las zanahorias en cubos pequeños y reserve.

  2. Calentar la sartén, agregar la mantequilla, sofreír el apio, la cebolla y la zanahoria hasta que estén fragantes, luego agregar la salsa de tomate y revolver bien.

  3. Luego, agrega agua hirviendo, tomates cherry y repollo. Después de hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que las verduras adquieran tu sabor favorito. Agrega sal al gusto y disfruta.

• Análisis nutricional: Esta porción contiene aproximadamente 96,4 kcal, 16 g de carbohidratos, 2,1 g de proteínas, 2,5 g de grasa, 2,5 mg de sodio y 463,6 mg de potasio.

• Consejos: Al cocinar sopa, trate de no usar caldo de huesos, porque el caldo de huesos tiene un alto contenido de sodio y grasa, y su consumo excesivo no es bueno para la salud.

【Hongos Enoki Salteados con Tomate y Pimiento】

• Ingredientes: 50 g de tomates cherry, 50 g de pimiento amarillo, 30 g de hongos enoki, un poco de cebolla verde, 1 g de sal, 1 cucharadita de aceite.

• práctica:

  1. Lave los tomates y los pimientos morrones y córtelos en rodajas. Lave los hongos enoki y las cebolletas y córtelos en gajos para su uso posterior.

  2. Calienta el aceite en una sartén, agrega las cebollas y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega los hongos enoki, los pimientos morrones y los tomates y saltea.

  3. Por último añadir sal al gusto y servir.

• Análisis nutricional: Esta porción contiene aproximadamente 77,5 calorías, 6,5 gramos de carbohidratos, 1,3 gramos de proteína, 5 gramos de grasa, 346,5 miligramos de sodio y 327,7 miligramos de potasio.

• Consejo: Este plato tiene un alto contenido de sodio y las personas con presión arterial alta o enfermedad renal crónica deben evitarlo.