¿Qué tipo de pescado es el pez cabeza de pimienta? Receta de cabeza de pescado al chile

剁椒鱼头 Color de las verduras, rojo y blanco, calidad de la carne, grasa y grasa, sensación en la boca 软糯, 鲜 Apariencia picante y rica en proteínas originales, 剁椒鱼餴头对于多Friends.尝试做过、Como resultado, el nivel es ligeramente deficiente, Básicamente, la parte superior de la cabeza de pescado con pimienta. No está ahí, pero sabe así, ¡por eso esta ley de la cabeza de pescado a la pimienta es tan importante!

Tabla de contenido

1. ¿Qué tipo de pescado es el pez cabeza de pimienta?

2. Cómo hacer cabeza de pescado con chile picante

3. Cabeza de pescado al vapor con chile durante 10 minutos.

¿Qué tipo de pescado es el pez cabeza de pimienta?

Los 剁椒鱼头 suelen elegir el ingrediente principal para hacer 鉁鱼餴. Debido a los diferentes tipos de pescado, la proporción de la cabeza de pescado es grande, por lo que esta combinación particular se utiliza para producir la cabeza de pescado, el color del producto es bueno, la calidad de la carne es fina, la grasa no es grasa, la sensación en boca es pegajosa y el sabor es delicioso.

La parte más favorita de la panceta de cerdo es la parte inferior de la carne de pescado, y esta parte de la carne de pescado tiene una textura de cerdo transparente, una textura pegajosa y es rica en proteína cruda. Además del tiempo de producción y el uso regular del pez tofu, la tarifa principal es la de producir pez tofu. Es uno de los peces de agua dulce más comúnmente vistos y, al mismo tiempo, es uno de los cuatro peces principales de China.

Receta de cabeza de pescado al chile

La producción de pimienta, la demanda de la cabeza del pescado, la limpieza de la cabeza del pescado, el uso de la espada, la adición de alcohol, la extracción cruda y el consumo de aceite. Se reduce el tamaño del ajo, se mezcla el aceite en la olla, se agrega el ajo en polvo y se agregan las especias, y se agrega el chile a la olla. Cuando sale el pescado general, el pescado está encima del pimiento. Se puede cocinar al vapor durante 15 minutos o más.

Ingredientes preparados: pasta de pescado, chile picante, vino de arroz, extracto fresco, aceite, ajo, cebolla, jengibre.

1. Después de limpiar la cabeza del general y abrir la espada.

2. Corte de ajo Shodai, rodaja de jengibre, corte blanco de cebolla verde, corte de hoja de cebolla verde.

3. Agrega aceite a la olla, agrega chile, agrega pimienta, agrega a la olla y agrega a la olla.

4.Se saca el pescado general y se pone el pescado sobre la cabeza del pescado.

5. Cocine al vapor el arroz en la olla durante 15 minutos, espolvoree hojas de cebolla y coloque el delicioso pimiento en la olla.

Cabeza de pescado al vapor con chile

剁椒鱼头 Demanda general: cocción al vapor con llama mediana-grande durante 10 a 15 minutos, concretamente según el tamaño de la cabeza del pescado. 剁椒鱼头未 demanda Steam Taiku, sin 鈙鱼头会不鲜嫩, diferencia de sabor. El pescado al vapor generalmente se cuece por separado y cuando el agua empieza a abrirse.

Las materias primas necesarias para la producción de granos de pimienta incluyen: cola de pescado, vino de arroz, pimienta en polvo, cebollas verdes, jengibre, ajo, granos de pimienta, tazones de comida, aceite de salmón al vapor, aceite de pimienta, azúcar, etc.

Puedes utilizar bebidas alcohólicas, pimienta en polvo, recipientes para alimentos, etc. y mezclar el pescado durante 20-30 minutos.

Cuando la cabeza del pescado esté cocida al vapor, se puede mezclar con cilantro, cebolla verde, etc.