[Puntos clave]: La calabaza es nutritiva y saludable, baja en grasas, rica en vitaminas, tiene una fuerte sensación de saciedad y también puede ayudar con los movimientos intestinales. Además, la calabaza contiene entre un 7% y un 17% de pectina, la cual posee una gran capacidad de adsorción. Puede fijar y eliminar bacterias y sus sustancias tóxicas en el cuerpo humano, proteger la mucosa digestiva, tener cierto efecto sobre las úlceras digestivas y también puede prevenir la arteriosclerosis. Debido a que la calabaza contiene más almidón y produce una mayor sensación de saciedad, puede sustituir parte del alimento básico. Si se incluye calabaza en una comida, la cantidad de alimento básico debe reducirse en consecuencia. ¿Cómo comer calabaza para que esté rica y adelgazar? La siguiente es una receta recomendada de dieta de calabaza. 1. Gachas de avena y calabaza Ingredientes: avena, calabaza. práctica: 1. Lavar la calabaza, pelarla, retirarle la pulpa y cortarla en rodajas. Lave la avena, coloque las rodajas de calabaza, la avena y la cantidad adecuada de agua en la olla de avena. 2. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Cuando las rodajas de calabaza estén tiernas, aplastarlas con una cuchara y cocinar a fuego lento durante 10 minutos más. 2. Azúcar de roca, dátiles rojos, hongos blancos y sopa de calabaza Ingredientes: dátiles rojos, hongo blanco, calabaza, azúcar de roca. práctica: 1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, lavarla y cortarla en trozos pequeños; remojar el hongo blanco en agua tibia, quitar las raíces y los tallos, frotar con agua salada, eliminar las impurezas y remojar en agua limpia; quitar las raíces y los tallos de los dátiles rojos, lavarlos y remojarlos en agua limpia. 2. Coloque el hongo blanco en la olla, agregue agua para cubrir el hongo blanco, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue los dátiles rojos, la calabaza y el azúcar de roca y cocine por otros 20 minutos. 3. Calabaza salteada Ingredientes: calabaza, cebolla, sal, aceite. práctica: 1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en trozos, añadir aceite a un wok y sofreír la calabaza cuando esté un 80% caliente. 2. Añada sal y azúcar, saltee un par de veces y luego añada un recipiente con agua. Tape la olla después de que hierva y cocine a fuego lento hasta que se seque el agua. Fuente: 39 Health Network www.39.net Por favor, no reimprimir sin autorización escrita. |
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