«Moléculas limpias» de la familia del corazón, los ojos, la luz y las grasas: ácidos antigrasos

Autor: Choi Yin-hyun, médico forense

Profesor: Wang Junbo, Profesor Asociado, Facultad de Medicina de la Universidad de Pekín, Director de Estudiantes de Doctorado

Si algunas personas solo quieren comprar carne descremada, entonces cuando quieran comprar carne de res entera, es importante exponerlos a sus amigos. Como resultado, el rendimiento de la carne de res entera es bajo en comparación con el de la carne de res desgrasada, y la textura no es tan buena como la de la carne de res entera.

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En un momento en que la vida está “más allá de la belleza” debido a la imposibilidad, existe una negación completa de la situación. La producción de grasa es una de las tres capacidades principales y, sea positiva o negativa, es una “molécula reactiva”. Sin embargo, es cierto que los ácidos grasos están presentes en la familia como un tipo de “molécula probiótica”, lo que también se conoce como “antiácido graso”.

●¿Es este un ácido graso?

El contenido de ácidos antigrasos en los alimentos naturales es muy bajo, incluso más que en los productos sintéticos. Inicialmente, los científicos de la industria alimentaria reconocieron las altas propiedades antioxidantes de los aceites vegetales, el desarrollo a largo plazo de los alimentos disueltos, los problemas del desarrollo acelerado, los cambios continuos en la estructura atmosférica de los aceites vegetales y los rápidos cambios biológicos en la estructura espacial de los ácidos grasos. Este aceite vegetal no se altera y es resistente a altas temperaturas, no se altera fácilmente y tiene una mayor textura y exquisitez en los alimentos, pero también tiene un efecto secundario inevitable: los ácidos antigrasos.

Los peligros de los ácidos antigrasos

➣Alta dureza biliar de lipoproteínas de baja densidad (dureza biliar ``坏''), baja dureza biliar de lipoproteínas de alta densidad (dureza biliar ``buena''), promoción de la formación de esclerosis múltiple, aumento de la incidencia de enfermedad coronaria. Los círculos académicos reconocen universalmente que los ácidos grasos tienen un alto grado de riesgo para la salud cardiovascular.

➣Aumento de la tensión arterial y de la coagulación, lo que conduce a la formación de trombos.

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➣ Memoria de impacto. Los ácidos antigrasos se pueden utilizar para promover la memoria y la dureza. Cuando una persona está en su juventud y en sus mejores años, siempre ingiere ácidos grasos, y cuando llega a una edad avanzada, se vuelve más susceptible a las enfermedades del viento y del mar.

➣Aumento de la grasa corporal. Los ácidos antigrasos están presentes de forma natural en el organismo y se absorben fácilmente en el abdomen, lo que conduce a la obesidad.

➣Aumento de la incidencia de enfermedades relacionadas con la salud como el cáncer de mama (cáncer de mama, cáncer de mama grande), diabetes, hipersensibilidad, etc.

➣ Los ácidos grasos antiformales pueden transmitirse durante el embarazo, la influencia del embarazo y el crecimiento a largo plazo del niño, y la diferencia especial es el crecimiento a largo plazo del niño.

● Demanda especial para un pequeño grupo de personas que son “cautelosas” con los ácidos grasos

➣Mujeres embarazadas y en período de lactancia.

➣Niños y jóvenes.

➣Personas mayores.

➣ Pacientes con enfermedades cardíacas.

➣Pacientes diabéticos.

➣Pacientes con enfermedades genéticas.

➣Una pareja embarazada.

●Cómo distinguir entre ácidos grasos

Actualmente, cuando empezamos, compramos los alimentos en el momento de la compra. El contenido de ácidos grasos de los alimentos enumerados en las capitales nacionales como China, Canadá, Japón y Corea. En nuestro país también exigimos la identificación de ácidos grasos antiforma.

➣Dos caracteres para “temperatura”: aceite vegetal tratado térmicamente, aceite vegetal parcialmente tratado térmicamente, grasa tratada térmicamente.

➣Dos caracteres para “aceite amarillo”: aceite amarillo vegetal, aceite amarillo artificial.

➣带Carácter “酥”: aceite de frijol ki, salsa de soja artificial, salsa de soja.

➣Otros nombres: aceite vegetal refinado, grasa vegetal en polvo, aceite vegetal (aceite), grasa daika, cáscara de cebada, etc.

Después de comprender esto, si eres capaz de usarlo, podrás elegir comerlo o no comerlo en cualquier momento, y entonces podrás elegir tu propio conocimiento.

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