¿Agregar fruta del dragón a la leche puede causar intoxicación? ¡Nutricionista revela la verdad! La fruta del dragón tiene un alto contenido de azúcar y potasio, estas personas deben prestar atención.

Hay un rumor en internet: "La fruta del dragón no se puede consumir con leche". Dice que la fruta del dragón contiene vitamina C, mientras que la leche es rica en proteínas. Consumirlas juntas deteriorará las proteínas, dificultará su digestión e incluso causará intoxicación. La nutricionista Chen Mengyi, del Hospital Nantou del Ministerio de Salud y Bienestar, explicó que muchas frutas, como la guayaba, el kiwi y la fresa, son ricas en vitamina C. Consumir estos alimentos con leche no causa indigestión ni intoxicación. Si se es intolerante a la lactosa o sensible a la leche, también se puede beber leche de soya, que es igual de deliciosa y saludable.

El condado de Nantou es una de las principales zonas productoras de pitaya. La temporada alta de producción se concentra de junio a noviembre de cada año. Chen Mengyi, nutricionista del Hospital de Nantou, explicó que la pitaya es rica en diversos nutrientes, como vitaminas, minerales, fibra dietética, polifenoles, antocianinas y otros fitoquímicos. Muchos de estos nutrientes tienen efectos antioxidantes y un alto valor nutricional. Sin embargo, el nutricionista Chen Mengyi también recordó que aunque la fruta del dragón no es tan dulce como la piña o la sandía, en realidad es una fruta con un alto contenido de azúcar y potasio, por lo que los pacientes con diabetes o enfermedades renales no deben consumirla en exceso.

La leche de pitahaya es rica y deliciosa. En verano, el jugo suele mezclarse con cubitos de hielo. El nutricionista Chen Mengyi recomienda que, al usar o comprar cubitos de hielo, se preste atención a su origen y a su higiene. Si el entorno sanitario para su elaboración no es adecuado, puede favorecer la proliferación de bacterias y causar problemas de seguridad alimentaria.

De hecho, en los últimos años, las personas se han vuelto más conscientes de su salud y están dispuestas a consumir más frutas y verduras. Algunas personas optan por mezclar frutas y verduras con leche y beberla por la mañana. Esto no solo aporta calcio, sino que también contiene oligoelementos y fibra dietética provenientes de las frutas y verduras. Los nutricionistas afirman que, siempre que los ingredientes sean frescos, se puede mantener un efecto saludable y delicioso.