¿Es el ácido frío mejor que el ácido a temperatura ambiente?

¿Es el ácido frío mejor que el ácido a temperatura ambiente?

Y no así. Tanto el ácido frío como el ácido a temperatura ambiente tienen sus propias características especiales: ambos son superiores y fáciles de usar, y la elección se basa en las necesidades básicas de cada individuo. En primer lugar, las características especiales del ácido sulfúrico frío: Contiene bacterias beneficiosas activas: El ácido sulfúrico frío generalmente contiene bacterias beneficiosas activas, bacterias de ácido láctico, etc. Es beneficioso para mantener la capacidad de las bacterias vivas en condiciones de frío, es beneficioso para la salud, ayuda a controlar el equilibrio del grupo de bacterias y fortalece el sistema inmunológico. · Nueva sensación en boca: la temperatura de almacenamiento del ácido frío es baja, la frescura del ácido suele ser fresca y el sabor es refrescante. · Vida útil más corta: contiene bacterias beneficiosas activas y se almacena a baja temperatura, la vida útil del ácido frío es relativamente corta, lo que garantiza un sabor fresco y delicioso cuando se usa en alimentos. A continuación, volveremos a ver las características especiales de la bolsa de ácido a temperatura ambiente: · No es necesario almacenar la bolsa de ácido a temperatura ambiente en un almacén frigorífico, por lo que esto añade aún más comodidad al almacenamiento en frío. · Larga vida útil: debido al almacenamiento en frío innecesario y al tratamiento especial, la larga vida útil a temperatura normal y al almacenamiento ácido es conveniente para conservar la comida japonesa durante mucho tiempo. Como se mencionó anteriormente, el ácido frío y el ácido a temperatura ambiente tienen varias ventajas y desventajas, y el propietario está decidido a satisfacer sus propias necesidades y elegir sus propios productos.

Autor: Doubao, Universidad Forestal de Beijing, Departamento de Procesamiento y Seguridad de Alimentos

Núcleo: Zhang Yu, Investigador/Médico, Centro Nacional para el Control y la Prevención de Enfermedades, Departamento Nacional de Salud