El cartílago de pollo y los nuggets de pollo tienen el mismo tamaño, ¿cuál te hará sentir más lleno? Respuesta del nutricionista

El cartílago de pollo y los nuggets de pollo tienen el mismo tamaño, ¿cuál te hará sentir más lleno?

El apetito está estrechamente relacionado con los centros de saciedad y hambre del cerebro. Cuando se come demasiado rápido, el centro de saciedad del cerebro no se estimula lo suficiente y no tiene tiempo para recibir la señal de saciedad. Como resultado, se desea comer más aunque se esté lleno, lo que puede provocar problemas como la obesidad y el reflujo gastroesofágico.

Los cuellos de pollo, las alitas de pollo y otras carnes con hueso requieren más tiempo para masticarse, lo que estimula el centro de la saciedad durante más tiempo y nos ayuda a sentirnos satisfechos de forma sostenida. Además, estas partes son ricas en grasa, lo que puede retrasar el vaciado gástrico y mantener la sensación de saciedad.

La regla de comer lentamente, tan familiar para los defensores de la pérdida de peso, que establece que se deben tomar entre 15 y 20 bocados al comer, está diseñada para permitir que el cerebro reciba la información correcta. Sugiero que el tiempo ideal es de 20 a 30 minutos. Masticar bien los alimentos no solo calma el hambre después de comer, sino que también favorece la digestión y reduce la carga en el tracto gastrointestinal.

El hueso triangular, el cartílago de pollo, el cartílago de pollo, etc., que provienen del cartílago del esternón, del cartílago de la rodilla, etc., también deben masticarse con cuidado, para que también puedan proporcionar una estimulación más abundante al cerebro.

Con base en lo anterior, trate de elegir carne con hueso, como cuellos de pollo, alitas de pollo, huesos triangulares, cartílago de pollo y cartílago de pollo, e imprima la sensación de comer pollo frito en su mente para que no olvide lo que ha comido.

La respuesta es: ¡cartílago de pollo!

Susurro de nutricionista

Tengo un estudiante de ingeniería de complexión mediana. Como la hora del almuerzo es de solo 30 minutos, tarda menos de 5 minutos en comerse una lonchera. Cada vez que le pedía que recordara lo que había comido en el almuerzo anteayer, apenas podía recordarlo e incluso dudaba si había comido.

Después de eso, le pedí que eligiera deliberadamente carne con huesos para el almuerzo y que usara sus manos para comer el primer bocado. Cuando más tarde hablamos de sus registros de dieta, dijo que el tiempo de comida solo se extendió quince minutos, ¡pero con la misma lonchera se sintió mucho más lleno!

Este artículo es de Cómo Publicar "¡Un nutricionista es quien te puede ayudar a disfrutar de una comida deliciosa y perder peso! ¿Pollo frito? ¿Bebida agitada a mano? ¿Té de la tarde? ¡Elige la comida adecuada en 2,5 segundos! "