¿Quieres ganar músculo y perder grasa? Los expertos te enseñan a servir fácilmente platos dignos de un restaurante. El estofado casero de pollo, calabaza y leche de soya es delicioso y nutritivo.

El guiso de arroz integral es fácil de digerir y permite obtener una dieta nutricionalmente equilibrada. El uso de leche de pollo y de soja también puede complementar completamente las proteínas. Agregarle ingredientes con trozos grandes lo hace más satisfactorio.

★Pollo, calabaza, leche de soja y arroz

Ingredientes (4 porciones):

Muslo de pollo (sin piel)…2 piezas (400g).

Sal, pimienta...un poquito de cada una.

Calabaza…300g.

Agua…150ml.

A:

Leche de soja sin ajustar…600ml.

Sal…1 cucharadita.

Pimienta...un poquito.

Arroz integral…600g.

Semillas de calabaza…15g. (Contiene ácidos grasos ricos de alta calidad y otros nutrientes, también se puede sustituir por nueces)

práctica:

1.Corta la calabaza en dados de 1,5 cm.

2.Corta el pollo en trozos pequeños y espolvorea con sal y pimienta.

3. Vierta los ingredientes 1, 2 y el agua en la olla, tape la olla y cocine al vapor a fuego medio durante unos 5 minutos.

4. Apaga el fuego cuando la calabaza esté blanda, agrega el ingrediente A, mezcla bien y deja enfriar.

5. Vierta 4 sobre el arroz integral enfriado y espolvoree con semillas de calabaza.

CONTROLAR

[Tiempo de recalentamiento]: Microondas a 600W durante 7 minutos.

[PUNTO]: Se recomienda utilizar arroz integral porque el arroz integral no absorbe tanta sopa como el arroz integral. Apague el fuego antes de agregar la leche de soja para acortar el tiempo de enfriamiento.

TOTAL (1 comida)

Calorías: 534kcal.

Proteínas: 31,0g.

Lípidos: 11,7 g.

Carbohidratos: 74,0g.

Contenido de sal: 1,8 g.

Este artículo es del libro "Ganancia muscular" de Caishi Culture. Reducir la grasa. Lonchera de preparación de comidas MEAL PREP con alto contenido proteico: Desarrollada por nutricionistas, lonchera de 500 calorías para adelgazar y hacer ejercicio.