Amigos que aman los dulces pero temen engordar, ¿pueden comerlos mientras están a dieta? La respuesta es sí, pero deben aprender a controlar las porciones y la frecuencia. Aquí, Cup Gai comparte tres consejos que deben aprender para comer con tranquilidad. Consejo 1: Comprende cuánta "azúcar" (¡no azúcar!) debes consumir Según las recomendaciones de la OMS, la cantidad diaria de “azúcares libres” debería controlarse por debajo del 10% del total de calorías; sería aún mejor si pudiera controlarse por debajo del 5%. Ps: Los azúcares libres son simplemente azúcares añadidos a los alimentos (fructosa, sacarosa, etc.) Para las personas que consumen 1.200 calorías al día, se debe controlar por debajo de los 30 g, y sería aún mejor si puede ser inferior a 15 g. Consejo 2: Aprenda a leer las etiquetas nutricionales Hay muchas maneras de calcular el contenido de azúcar. Los dos métodos más comunes son los métodos precisos (aplicación o etiqueta nutricional) y el otro se basa en la experiencia. (Fuente de la foto: Nutrue - Tapa del vaso del nutricionista) Consejo 3: Aprende a sustituir alimentos El concepto de sustitución de alimentos consiste en que, si hoy comes dulces, deberías reducir la cantidad de carbohidratos (alimentos ricos en almidón) en otras comidas. De esta manera, puedes controlar eficazmente la cantidad total de azúcar. Algunas personas podrían preguntarse si se debe contabilizar el azúcar de las frutas o la leche. Según los azúcares libres, no es necesario contabilizar los azúcares naturales de estos alimentos, pero se pueden incluir juntos. De esta manera, se consumirá menos azúcares libres. Finalmente, me gustaría recordarles que, si bien controlar la cantidad de azúcar es importante, también es importante controlar la frecuencia. Al fin y al cabo, la mayoría de los dulces son alimentos con calorías vacías, lo que significa que no son ricos en nutrientes, por lo que no se recomienda consumirlos a diario. Procura controlar la frecuencia a menos de dos veces por semana. (Fuente de la foto: Nutrue - Tapa del vaso del nutricionista) |
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