¡La dieta de los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia comienza con el desayuno todos los días! Nutricionistas te enseñan cómo tomar este desayuno para aumentar tu energía

Para los pacientes con cáncer, complementar el desayuno adecuadamente es fundamental. Puede ayudar a aumentar la fuerza física y la inmunidad durante la radioterapia y la quimioterapia, y es clave para comenzar la lucha contra el cáncer. Durante el tratamiento, los pacientes con cáncer deben optar por alimentos con alto contenido de proteínas de valor biológico y vitamina C como suplemento moderado. Los alimentos ricos en proteínas, como la leche de soja y las tostadas francesas, combinados con frutas y verduras como el plátano y la manzana, son buenas opciones.

Para que los pacientes con cáncer coman de forma saludable, nutritiva y satisfactoria, ¿por qué no seguir el ejemplo de la nutricionista Cheng Xinyi de la Fundación del Cáncer de Taiwán y preparar su propia "Tostada Francesa de Plátano"? Una suave tostada francesa con un rico aroma a queso, acompañada de plátanos dulces, una manzana y una taza de leche de soya sin azúcar. ¡No solo es saciante, sino también nutritiva y deliciosa!

Tostada francesa suave, con un rico aroma a queso, acompañada de plátanos dulces, una manzana y una taza de leche de soya sin azúcar. ¡La porción no solo es abundante, sino también nutritiva y deliciosa!

◎Menú de desayuno:

Tostada francesa de plátano + 1 manzana Fuji + 1 taza de leche de soja sin azúcar.

【Tostada francesa de plátano】

Tostada francesa de plátano

Ingredientes: 1 rebanada de pan integral tostado, un poco de leche fresca, 1 huevo, 1 loncha de queso, un poco de azúcar, 1/2 plátano.

práctica:

1. Corte una rebanada de pan integral tostado en 2 trozos pequeños.

2. Lavar, pelar y cortar los plátanos en rodajas para utilizarlos más tarde.

3. Batir los huevos, agregar la cantidad adecuada de leche fresca y un poco de azúcar para hacer jugo de huevo.

4. Sumerge las tostadas blancas en el jugo del huevo y fríelas en una sartén precalentada a fuego lento.

5. Por último, agregue las rodajas de queso y las rodajas de plátano antes de servir.